武蔵境駅で受けられる安全・無痛の根本治療!骨格を矯正して体の痛みを土台から改善できる整骨院!

みらい鍼灸整骨院


しいたけでLet's cooking!!

こんばんわ。片之坂です。


昨日は久々に自宅で料理をしてみました。
料理です。そう料理。
...と言っても手の込んだものではなく
ただ、”焼く”だけのものです。
それでもけっこう手こずりまして...。
まあ、写真見ていきましょうup(笑)

と言いつつ初めの方を全く写真に収めておりませんでしたsweat01bearing
いや~てんてこまいでしたよ。

ことのきっかけは、患者さんから
「しいたけ」をお裾分けして
いただきまして、せっかくだから
何か作ってみようかなと思い、
いろいろ教えてもらった結果、
「しいたけのバター焼き」だとなりました。

バターはもちろんないので、コンビニで買って帰宅。
まずは調理機器と炊事場周辺の掃除から始めました。
どれだけ使ってないんだという...。
使うと気になるものでちょっとした大掃除になり、
20分ほどかけてきれいになったところからやっと
Cooking start!

しいたけを取り出す。
いしづきを切る
傘に十字に切れ目
いしづきから焼く
傘を焼く
バター投入

できあがりrestaurant
バターの香りが良い感じですgood

IMG_4706.JPG
IMG_4708.JPG
IMG_4710.JPG
おいしく焼けましたーup
と、なるか?
いっただっきまーすrestaurant

もぐもぐ......。
うん、マズイ...。

どうして、
どうしてバターで焼くだけなのに不味くなるのかcrying
味がミックスしてないんです。
融合してないんです。
相乗効果になってないんです。

しいたけとバター

なんです~bearing



ということで翌日の今日、
百戦錬磨の奥様たちにご質問した中から見えてきた
やってしまった間違い。

①しいたけを水で洗った
→キノコ類は洗わなくてもいい
②塩をふらなかった
→焼いている時に振ることでしんなりなじむ

とのこと。
お料理っておくが深いです。
早速リベンジしてみます。
アドバイス頂いた皆さん、ありがとうございますsign01
次は美味しいしいたけのバター焼きを作って見せますsign01

更新

<< 前の記事 次の記事 >>

みらい鍼灸整骨院のご案内

住      所:

〒180-0022
東京都武蔵野市境2-3-20 ミリエールしろがね101

アクセス:

JR中央線武蔵境駅から徒歩4分
(「スーパーたいらや」さん隣り)

お問い合わせ・ご予約
0422-52-7025
受付時間:

月・火・木・金:9:00~20:00
水:9:00~12:30/17:00~20:00
土:9:00~17:00

定休日:
日曜・祝日、第3木曜日の午後

メールでのお問い合わせ


ページ上部へ