糖質について
カラダに大切な栄養・健康コラム
世間では「糖質制限」「糖質カット」「糖質ダイエット」などとよく聞きますよね！
では、そもそも糖質とは何なのか？今回伝えていきたいと思います😊
糖質とは
三大栄養素のひとつで炭水化物から食物繊維を除いたもので、主に体のエネルギー源として使われます。
人間のエネルギーを生み出す栄養素は糖質(炭水化物)、たんぱく質、脂質です。
糖質の必要量
一般的には、1日約100ｇの糖質が最低限必要であると言われています。
1日の活動に必要なたんぱく質の摂取目安量は、厚生労働省によって決められています。
デスクワーク中心であれば1日約260ｇが適正だと言われています。
活発に運動をする人はその約２倍の糖質を摂取する必要があると考えられます❗
糖質の役割
体を動かす材料として、一番最初に使われるのが糖質です！
糖質のほとんどは、体内に入ると消化器官でブドウ糖へと分解され、血液といっしょに全身に巡ります。
脳を動かしたり生命維持をしていくためには、ブドウ糖が必要不可欠な栄養素です！
糖質は、24時間使われています！
活動時のみならず、私たちが寝ている間もずっとエネルギーを消費し続けています。
活動量や時間でエネルギーに変えられる栄養素が異なります😮
例えば、フルマラソンやトライアスロンなどの長時間の運動には主に脂質が使われるが、400ｍや800ｍの中距離走のような短時間の運動には糖質が使われます。
このように体の中でエネルギーを使い分けています！
糖質が多く含まれるもの
主にご飯やパンなどの主食に多く含まれています。
その他にも、麺類やじゃがいも・さつまいもといった穀物にも多く含まれます。
ドーナツ・ケーキなどの砂糖をたくさん使っているお菓子も糖質は多いです。
まとめ
このように糖質は脳や体を動かすためにとても大切な栄養素となります！
しかし、大切だからといって糖質を過剰に摂取することは体に悪影響を及ぼしてしまいます💦
では、糖質の摂りすぎでは具体的に体にどのよう影響がでるのか。
次回お話していきたいと思います😊 →糖質について②
著者 Writer
- 柔道整復師
大澤 利道（オオサワ トシミチ） - 生年月日：1977年8月11日
血液型：O型
出身：宮城県
趣味：音楽鑑賞 ダンス ビリヤード
得意な施術：腰痛・骨格矯正
ご来院される皆様へ一言：
皆様が好きな事が出来て、悩みなく生活できるように全力を尽くします！
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